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來鳳魚選料講究,是精選花鰱魚。鄉壩餐廳的廚師告訴你,這樣的魚肉質細嫩,吃起來口感特別好。而鮮花鰱魚富含人體必備的脂肪酸、卵磷脂及多種微量元素,必須采用傳統制作工藝才能更完整的保持這種營養。來鳳魚做法配...
璧山美食最地道的莫過于“璧山兔,來鳳魚”,璧山人對吃很講究,對兔子的吃法更有研究,。歷經千年嘗試和演進,目前璧山兔從最初的單一種類發展到目前的幾十...
來鳳魚這道菜在他們重慶本地是非常著名的一道菜,并且還被人們稱為著名的江湖菜,也是他們非常流行的鼻祖菜之一。這道菜在他們本地是非常出名的,而且人也非常的喜歡吃這道菜。最先流行于一些烹飪的手法上比較獨特,...